Diyet lifi meyvelerde, sebzelerde, tam tahıllarda ve baklagillerde bulunmaktadır. Lif içeren besinler, bağırsak hareketlerin düzenlenmesine ve sağlıklı bir kilonun korunmasına yardımcı olmanın yanında diyabet, kalp hastalığı ve bazı kanser...
İnek sütü alerjisi ve laktoz intoleransı birbirine karıştırılmaktadır. Bağışıklık sistemi belirli bir besin proteinine aşırı tepki verdiğinde besin alerjisi oluşmaktadır. Besin alerjilerinin tersine, besin intoleransları bağışıklık sistemini içermez. Laktoz...
Kabuklu ağaç yemişleri arasında badem, Brezilya fındığı, kaju fıstığı, fındık, pikan cevizi, antep fıstığı ve ceviz bulunmaktadır. Kabuklu ağaç yemişleri, dünya çapında sağlıklı diyetlerin bir bileşeni olarak giderek daha...
Vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerinin neredeyse tamamı yumurtada bulunur. A, D, E ve B12’nin yanı sıra tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit, folat, biotin, kalsiyum, demir, çinko, magnezyum, fosfor, potasyum,...
İnek sütü alerjisi, çocukluk çağında besin alerjilerinin yaygın bir nedenidir. İnek sütü proteini %80 kazein ve %20 whey proteininden oluşur. IgE aracılı olmayan inek sütü alerjisi belirtileri çoğunlukla alımdan...
Yer fıstığı, kuruyemişlerden farklı olarak yeraltında yetişir ve farklı bir bitki ailesine, baklagil ailesine aittir. Yer fıstığı tatlı, kek, şekerleme, atıştırmalık ve soslar gibi çeşitli yiyeceklerde kullanılmaktadır. Yer fıstığı...
Buğday, ılıman bölgelerdeki en önemli temel mahsuldür ve kentleşme ve sanayileşme sürecindeki ülkelerde artan bir talep görmektedir. Buğday, başlıca nişasta ve enerji kaynağı olmasının yanı sıra, sağlık için gerekli...
Balığın Sağlığa Faydaları Kalp Krizi ve Felç Riskini Azaltır Kalp krizi ve inme, dünyadaki erken ölümlerin en yaygın iki nedenidir. Balık, yiyebileceğiniz en sağlıklı kalp dostu besinlerden biri olarak...
Soya fasulyesi, baklagiller ailesinin üyeleridir ve binlerce yıldır Asya mutfaklarının temelini oluşturmaktadır. Soya ve soya besinleri, özellikle vejetaryen ve vegan diyetleri uygulayan insanlar için popülerdir. Bunun nedeni, yüksek kaliteli...
Diyetinize deniz ürünleri ve kabuklu deniz ürünleri eklemek çok faydalı olabilir. Deniz ürünleri ve kabuklu deniz ürünleri, sağlıklı beslenmenin önemli parçaları olan çeşitli besinler ve protein içermektedir. Kabuklu deniz...
6 Eylül 2024
5 Eylül 2024
14 Mayıs 2024